本日のガルグイユに取り入れたお野菜達です
2015.04.20
ＦＵＲＩＡＮレストランのお勧めの一品
「近江野菜のガルグイユ」
滋賀県で採れた新鮮な近江野菜を、色々な調理法でご用意したサラダのガルグイユ。
火を入れたお野菜や、マリネしたお野菜、キャラメリゼしたお野菜など。
それぞれに最適な調理法で、素材の旨みを最大限に引き出した近江野菜達。
そんな野菜達の特徴や、お勧めの食べ方、説明書きをレストランメニューに、
イラスト付きでご用意しております。
ご来店のご記念にお持ち帰りいただけるメニューになっております。
日々、採れたてのお野菜達を使っているので、
ご来店の度に雰囲気を変えるガルグイユで、色々な近江野菜に出会ってみてください！！
