TOPFURIANレストランのお知らせです♪
お料理,ご宴会,スタッフのこだわり,フェア・イベント,レストラン
2019.03.23
こんにちは＾＾
周辺でも早咲きの桜は咲き始め、見ごろを迎えている所も出てきました。
FURIANの桜も蕾が大きくなり、月末頃に綺麗な桜が見れるようになるかと思います＾＾
ランチタイムは勿論、
4/3（木） 4（金） 7（日）では桜のライトアップを眺めながらの特別なディナータイムを
お過ごし頂けます。
まだ少しご案内可能なお席も御座いますので是非お問合せくださいませ♪
併せて今月より、以前より沢山ご要望を頂いておりましたお土産メニューの販売を開始致しました＾＾
パティシエ自家製の日替わりプチガトー、そしてレストラン一番人気の【 自家製ジンジャーエール 】をご自宅でお愉しみ頂ける様にご用意致しております♪
☆★☆★☆3月ブライダルフェア★☆★☆★
お席に限りがございますので
早めのご予約をお待ちしております。
2018.10.24
皆様こんにちは♪
いつもスタッフブログをご覧いただき
誠にありがとうございます！
もう10月も後半、、、2018年の残りわずかとなって参りましたね。
朝晩は肌寒くなっておりますのでご体調にはくれぐれもお気を付けくださいね( ; ; )！
さて、当館FURIAN山ノ上迎賓館は結婚式場としてだけではなく
レストランの営業もさせていただいておりますこと皆様ご存知でしょうか(^O^)
両部門で営業させていただくことにより沢山のお客様にお足を運んでいただいておりまして
「FURIANは料理が美味しい！」という有り難いお言葉を多数頂戴しております。
【結婚式はゲストをおもてなしする機会】
このようにお考えいただいているカップル様も多いのではないでしょうか。
楽しい演出やプレゼント等、色々な内容がある結婚式ですが
1番の「おもてなし」は、やはりお料理ではないでしょうか。
美味しい料理があってこそ、楽しいひとときになるのだと思います(*^^*)
FURIANのお料理は、お二人のこだわりを詰め込んでいただけるものとなっております。
実際に試食をしていただき、ゲストの喜ぶ顔を想像しながら決めていきます。
「これなら親も安心だね」
「これが出せたら友だちは喜ぶだろうな」
当日にはお二人が選んだものを美味しそうに召し上がるゲスト。
それを見て微笑む新郎新婦様。
美味しい料理があって生まれる温かく優しい時間。
ぜひFURIANで素敵な時間を創りませんか？
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今週末も残席わずかとなっております。
皆様のご来館お待ちしております。
2018.10.10
こんにちは！
いつもフリアン山ノ上迎賓館のスタッフブログを
ご覧頂きましてありがとうございます♪
本日は、フリアンでも人気の演出！デザートビュッフェについて
ご紹介できればと思います(^^)
披露宴の中で、デザートビュッフェの時間があると
新郎新婦さんと直接お話しする時間がとれたり
皆さんとたくさんお写真を撮る時間がつくれたり
またテーブルが違ったゲストの方同士が
お話する時間が自然とつくれる雰囲気になります★
また、「これから寒い時期になるから外にでるのも…」や
「ゲストの方に動いてもらうのなんて気が引けるな…」とお考えの方に
おすすめしているのが、各卓デザートビュッフェです！！
こちらはゲストの方に、動いてもらうことなくテーブルの上で
デザートビュッフェが楽しめるんです♪
女性の方やお子様はもちろん、ご年配の方にも
大変喜んでいただいております(^^)
演出について悩まれている方、お考えの方はぜひ
ご検討をお願いします♪
★★１０月のブライダルフェアのご案内★★
お席に限りがございますので早めのご予約を
お待ちしております！【こちらから】お願いします(^^)
2018.06.22
こんばんは！
いつもFURIAN山ノ上迎賓館のブログを
ご覧頂き、ありがとうございます(*^^*)
間もなく夏本番！
…という今の時期は、実は秋のご結婚式に向けた打合せが
本格化する時期でもあります。
そこで、お二人はもちろん、お越しくださった
全ての皆様にＦＵＲＩＡＮを楽しんで頂く為のアイテム！！
「自慢のお料理」の秋バージョンが出来上がりました♡
実りの秋…というだけあって色鮮やかで美味しそうな
お料理の数々に、撮影しながらお腹がすいてしまいました(・∀・)笑
秋が楽しみですね～♪
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ＦＵＲＩＡＮではそんな季節を感じるお料理まで楽しめちゃう
様々なブライダルフェアを開催しております（＾＾）
ぜひお気軽にお問い合わせくださいませ♪
お料理,ガーデングリル,ご宴会,フェア・イベント,レストラン
2018.06.19
こんにちは！
FURIANのブログをご覧いただき、ありがとうございます！
本日はレストランからのお知らせです^ ^
来月からいよいよスタートするガーデングリルの内容を少しご紹介させて頂きます！
昨年、好評だったお料理をベースにし、更にパワーアップしております！
ポテトフライとパルメザンチーズ、そしてトリュフオイルを合わせた【トリュフポテト】
ビールと相性抜群、ボリューム満点の【グリルソーセージ】
ベーコンの旨味、そしてスモークオイルを纏わせた他とは一味違う【スモーク枝豆】
ワイン、そして勿論ビールのお供にも最高の
生ハム、その他数種類の前菜を盛り合わせた【オードブルプレート】
ドリンクもビール、サワーなど定番アイテムから、FURIANオリジナルのサングリア等様々なメニュー、
勿論ノンアルコールメニューも充実しております♪
緑に囲まれた非日常的な空間で特別なお時間をお過ごし頂けるかと思います＾＾
今年のガーデングリルは７月２日スタートです！
毎年進化を続けるこの時期だけのFRIANガーデングリルを是非お楽しみに♪
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また、様々なブライダルフェアを開催しております（＾＾）
FURIAN山ノ上迎賓館のブライダルフェアでは
おふたりならではの演出をご提案しております★
ぜひお気軽にお問い合わせくださいませ♪
お料理,ガーデングリル,ご宴会,スタッフのこだわり,レストラン
2018.05.23
こんにちは！（＾＾）
FURIANブログをご覧頂き、ありがとうございます♪
５月も下旬に差し掛かり、FURIANの新緑もますます綺麗になってきています＾＾
さて、少し前ですが、知る人ぞ知る【 ヒトミワイナリー 】様へスタッフ数名で行って参りました。
場所は東近江市にあり、自家農園の葡萄畑やワイナリーをお持ちのお店です。
フリアンでは、お客様に滋賀県の素晴らしさを知ってもらいたく、ご結婚式やレストランの食材、
食器類などにこだわって参りました。私としては、さらに「こだわり」のワインを充実させたいと言う
気持ちがあり、色々な情報を網羅した結果、こちらのワインがフリアンの食事に合うのでは？
と思いお邪魔をさせていただいた次第です。
こちらでは国産のブドウを100％使い、濾過せずに【 濁りワイン 】と言った
あまり聞き慣れないワインを造られています。ワイン好きには嬉しい事に試飲可能です・・・♪
【濁りワイン】を飲んだ事が無く、楽しみにしていたのですが、飲んでびっくり！！
今まで無い香り、味、コク、まるで日本酒を思わせる吟醸香・・・
でも、日本酒ではないのです。すごく面白いワインに出会えました（＾＾）
まずはレストランのお食事からお楽しみいただけるようご用意しております。
地元のお酒を「おもてなし」の一つとして結婚式でご用意されてみては如何かな・・・？と思っています♪
そして最近お知らせしている、毎年夏恒例のガーデングリル！！
２０１８年度のガーデングリルは
７月２日（月）~ ９月１３日（木）の期間で開催いたします。
営業時間は2部制で
1部18:00～20:00
2部19:00～21:00
ご予約は６月２日（土）より順次受付開始です。
※ご予約はご利用日の1か月前からです。
昨年にも増してパワーアップし、最高のロケーションで、美味しい食事、お酒が楽しめます♪
是非お楽しみに♪
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また、様々なブライダルフェアを開催しております（＾＾）
FURIAN山ノ上迎賓館のブライダルフェアでは
おふたりならではの演出をご提案しております★
ぜひお気軽にお問い合わせくださいませ♪
2018.05.04
こんにちは
今日は今月のランチメニューから
２品ご紹介させていただきます。
まず下記の写真は
ランチ人気メニューの「ガルグイユ」と言います。
10種類はあろうかという旬の野菜が、それぞれ絶妙の茹で加減で仕上げられ
香草のオイルで合えてあります。野菜の歯ごたえと香り、そして甘みが一皿にギュッと詰まっています。
まるで絵のような盛り付けはインスタ映えする一皿です(*^-^*)
次にこの椀物は「羽二重」と言います。羽二重とは
羽や絹のように、ふんわり・柔らか・きめ細やかなど、優雅なイメージを持つ調理法や
料理・菓子に使われる言葉です。
今月は新緑の季節にふさわしい一品。
爽やかな見た目ですが、口に入れるとなめらかな
口当たりと濃厚な餡が混ざり合うハーモニーはたまりません！
ぜひレストランでその美味しさを味わってください(^-^)/
また、ご結婚式をご検討されている新郎新婦様には
ブライダルフェアのご案内をさせていただきます。
ご予約は下記からお願いいたします。
５月１２日（土）【親御様満足度No.1】100年続く邸宅で心満たすおもてなし婚
５月１３日（日）【料理重視の方に◎】豪華15000円相当≪和牛フィレ肉≫試食付き
ご来館お待ちしております！
2017.09.06
こんにちは
FURIAN山ノ上迎賓館です！
やってきましたね！
秋が♪
秋は色々な言い方がありますよね♪
運動の秋！読書の秋！紅葉の秋！
そして。。。
食欲の秋！！
秋は食材が美味しくなってくる時期ですよね。
当館は平日はレストランでも営業しておりますので
是非一度お越しください♪
★☆★☆★☆★☆★今週おススメのブライダルフェア★☆★☆★☆★☆★
9/9(土)【AM来館限定フェア】人気NO,1！ランチにフィレステーキを堪能
9/10（日）★USJチケットプレゼント★口コミNo.1フィレ試食フェア♪
2016.12.21
いつもフリアン山ノ上迎賓館のスタッフブログをご覧いただきありがとうございます。
今年も、フリアン山ノ上迎賓館プレゼンツ クリスマスディナーが始まりました！！
初日も、たくさんの皆様にご来館頂きました！！
あと3夜のクリスマスディナー営業になりました。皆様に満足して頂けるように、
美味しいお料理やドリンク、素敵な空間で精一杯おもてなしさせて頂きます！！
残念ながら、本年度のクリスマスディナーのご予約は締め切らさせて頂きました。
大変申し訳ございませんが、ご了承くださいませ。
本年度は、機会が合わなかった皆様にもクリスマスディナーをお楽しみいただけるように、
来年・再来年・またその次の年と・・・・
皆様が、毎年クリスマスを大切な人と、フリアンでお過ごし頂けるように、
フリアン山ノ上迎賓館プレゼンツ クリスマスディナーを続けて参ります！！
皆様の変わらぬご愛顧の程、何卒よろしくお願い申し上げます。
皆様のご来館を、フリアンスタッフ一同心よりお待ちしております。
2016.11.14
いつもＦＵＲＩＡＮ山ノ上迎賓館のスタッフブログをご覧いただきありがとうございます。
今年も残すところ、あと二か月になりました！！
ＦＵＲＩＡＮ山ノ上迎賓館は、
紅葉の綺麗な時期に突入いたしました！！
結婚式もトップシーズンで、新郎様新婦様をお祝いに来て下さった皆様にも
秋の庭園を満足頂いております！！
連日満席を頂いておりますレストランでも、紅葉の日本庭園をご覧いただきながら、
秋の食材を使ったお料理を堪能して頂いております。
そんな秋のシーズンが終わると始まるイベントが近づいてまいりました。
それは・・・
クリスマス！！
今年もＦＵＲＩＡＮ山ノ上迎賓館のレストランでは、
クリスマスディナーを開催いたします。
営業日は4日間。
12月21日（水）
12月22日（木）
12月24日（土）
12月25日（日）
※12月23日祝日は、結婚式を承っているので、レストラン営業を行っておりません※
営業時間は、17：00～22：00（ラストオーダー20：00）
お料理は￥10000（税込サ別）のクリスマスディナーでご用意しております。
すでにご予約を開始させて頂いている日程もございます。
お問合せ・ご予約はお早めに！！
皆様のご来館を
ＦＵＲＩＡＮスタッフ一同
心よりお待ち申し上げます。
