Garden Grill&Ｂａｒ
2015.06.04
昨年から始めさせていただいたFURIANレストランの夏企画ですが、
ご好評につき今年も7月より営業させていただきます！
昨年はGarden Bar（ガーデンバル）としての営業でしたが、
今年はGarden Grill&Barとして美味しいお酒とグリルしたお肉料理を中心に、
充実の料理内容で企画しております。
また詳細が決まり次第、ホームページやこちらのブログでもお伝えいたしますので、
お楽しみに！
TOPGarden Grill&Ｂａｒ
2015.06.04
昨年から始めさせていただいたFURIANレストランの夏企画ですが、
ご好評につき今年も7月より営業させていただきます！
昨年はGarden Bar（ガーデンバル）としての営業でしたが、
今年はGarden Grill&Barとして美味しいお酒とグリルしたお肉料理を中心に、
充実の料理内容で企画しております。
また詳細が決まり次第、ホームページやこちらのブログでもお伝えいたしますので、
お楽しみに！
2015.05.25
こんばんは～（＾＾）サービスのS子です。
。
今日はとってもいいお天気でしたね！！
。
夏も近づいて参りましたので
FURIANの草木に水やりをする季節になりました！！
毎朝、水やりをしていると
太陽の日差しを浴びて草木がキラキラしています。
心が浄化されていくような…そんな気分です。
FURIANスタッフは、そんな初夏を過ごしております(^O^)
。
過ごしやすい気温から日差しが強くなる季節の変わり目ですので
皆様、お体にお気をつけてお過ごしくださいね。
。
。
本日、FURIANレストランにお越し下さったお客様は
ご結婚記念日で、ディナーにお越し下さいました。
大切な記念日の時間をFURIANでお過ごし頂き
ありがとうございました(*^_^*)♡
。
FURIANで結婚式を挙げて下さった大切なお客様。
お二人が再び帰って来てくださること、とても嬉しく思います。
。
記念日に限らず、お近くに来られた際には
是非FURIANにお立ち寄りくださいね♪
。
お二人にとって、いつまでも大切な１日を思い出せるような、
特別な場所であり続けたいと思います。
2015.05.20
本日はFURIANレストランの看板メニュー”ガルグイユ”に使われているお野菜に
ついてお伝えします。
ガルグイユはお野菜を色々な調理法で召し上がっていただくお料理です。
本日は滋賀県高島市のみのり農園さんから届きました、『からし菜』と『葉付き玉ねぎ』を
ガルグイユで御用意させていただいております！
みのり農園さんには先日キッチンスタッフが見学に行かせてもらいました。
みのり農園さんはご主人さまが東京出身の元料理人で、奥様とお二人で奥様の出身である
滋賀県で色々なお野菜を育てていらっしゃいます。
FURIANでも全てではないのですが、みのり農園さんからのお野菜を使用させて
頂きますのでお楽しみに！
2015.05.18
いつもＦＵＲＩＡＮ山ノ上迎賓館のスタッフブログをご覧頂きありがとうございます。
５月に入り、涼しかったり、暑かったり、
落ち着きのない気候になっていますねｗｗｗ
皆様は体調を崩されないようにお気をつけくださいませ。
そんな５月も残すところ後２週間です・・・
夏は、もうすぐそこまでやって来ています！！
ＦＵＲＩＡＮ山ノ上迎賓館の夏！！
と言えば、昨年ご好評をいただいておりました。
「Ｔｈｅ Ｇａｒｄｅｎ ＢＡＲ」
今年も、ＯＰＥＮさせて頂きます！！
また詳しい情報は、こちらのブログや、
フリアンレストランのＦａｃｅｂｏｏｋで配信させて頂きます！！！
見逃さずに、ご覧くださいませ！！
また皆様にお会いできるのを、
「Ｔｈｅ Ｇａｒｄｅｎ ＢＡＲ」スタッフ一同
心よりお待ちしておりますｍ（＿ ＿）ｍ
2015.04.20
ＦＵＲＩＡＮレストランのお勧めの一品
「近江野菜のガルグイユ」
滋賀県で採れた新鮮な近江野菜を、色々な調理法でご用意したサラダのガルグイユ。
火を入れたお野菜や、マリネしたお野菜、キャラメリゼしたお野菜など。
それぞれに最適な調理法で、素材の旨みを最大限に引き出した近江野菜達。
そんな野菜達の特徴や、お勧めの食べ方、説明書きをレストランメニューに、
イラスト付きでご用意しております。
ご来店のご記念にお持ち帰りいただけるメニューになっております。
日々、採れたてのお野菜達を使っているので、
ご来店の度に雰囲気を変えるガルグイユで、色々な近江野菜に出会ってみてください！！
2015.04.06
皆様今日もＦＵＲＩＡＮスタッフブログをご覧頂き、ありがとうございます！
先日からここでもご紹介しておりましたＦＵＲＩＡＮの桜ディナーですが、本日は以前挙式された方々がご来館くださいました！
私たちスタッフも、懐かしいお二人にお会いできるのが嬉しく、
そんなお二人が何度もＦＵＲＩＡＮを楽しんでくださる事が、何より幸せです。
最近のＦＵＲＩＡＮについてご報告させて頂いたり、最近のお二人のお話しを伺ったりと、本当に素敵なお時間を頂きました。
今はもう”新郎新婦様”ではないかもしれませんが、それでも私たちの大切な方々である事に間違いはありませんので、皆さんのご来館が私たちも楽しみで仕方ありません。
このブログをご覧の皆さんも、ぜひＦＵＲＩＡＮまで遊びに来てくださいね！
2015.04.05
FURIAN山ノ上迎賓館の桜も見事に満開を迎えました！
そして明日よりFURIAN Garden Restaurantの
Sakura Dinnerが始まります。
《開催日》
4/6（月）、8（水）、9(木）、12（日）、13（月）、15（水）、16（木）
ディナー営業時間は17:00～22:00（ラストオーダー20:00）
期間中はSakura Dinner特別コース￥10000円（税込・サービス料10%別）
にてご用意させて頂きます。
お飲み物も特別にロゼスパークリングワインや滋賀の日本酒などをセレクトしております。
まだお席のご用意がございますので、ぜひご予約をお待ちしております。
ご予約・お問い合わせは077-524-3399まで。
サクラディナーの予約と言っていただければ大丈夫です。
皆さまのお越しをお待ちしております。
2015.03.13
１００年の歴史を持つ日本庭園の四季を感じながら
贅沢なひと時をお楽しみ頂ける大津の隠れ家的存在の
ＦＵＲＩＡＮ ＲＥＳＴＡＵＲＡＮＴ フリアン レストラン
皆様のおかげ様で、ご好評を頂いております。
もうすでにご利用いただいたお客様にも、
まだご利用いただいていないお客様にも、
ご案内が２つございます。
１つ目は・・・
まもなく、新しいお料理のコースが誕生いたします！！
詳しい情報は、また後日こちらのブログでご案内いたします！！
お楽しみに、お待ち下さいませｍ（＿ ＿）ｍ
２つ目のご案内は・・・
桜の季節の４月
「ＳＡＫＵＲＡディナー」を開催いたします！！
ＦＵＲＩＡＮオリジナルのフルコース（１００００円税込み）をご用意しております！！
ＦＵＲＩＡＮでしか味わえないお料理とお飲み物を、
ライトアップされた春の日本庭園の風情をお楽しみいただきながら、
ゆったりとした時間をお過ごしいただけます。
もっと詳しい情報は、
お問い合わせ又は、フリアンレストランのfacebookをご覧下さいませ！！
お席に限りがございますので、ぜひご予約ください！！
ＦＵＲＩＡＮ山ノ上迎賓館 ＴＥＬ 077-524-3399
